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BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
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Lebensmittel-Thermometer BP2F

Kombi-Gerät für Oberflächen- sowie Kerntemperaturmessung

Zweierlei Temperaturkontrollen von Lebensmitteln mit nur einem Gerät

Zum einen lässt sich mit dem kompakten BP2F ruckzuck per berührungsloser Infraroterfassung die Oberflächentemperatur einzelner Lebens­mittel oder ganzer Warenpaletten ermitteln – besonders praktisch für schnelle, zuverlässige Temperaturscans im Wareneingang oder bei Inspektionen. In einem Abstand von 10 cm zum Messgut beträgt der Messfleckdurchmesser dabei 25 mm. 

Liegen die Messwerte außerhalb der Toleranz oder soll auch die Kerntemperatur ermittelt werden, kann darüber hinaus der ausklappbare Edelstahl-Einstechfühler zur Temperaturkon­trolle verwendet werden. Bei Nichtgebrauch ist dieser ganz leicht mit Verriegelungsschutz im Handgriff versenkbar, weshalb sich das kompakte Kombigerät auch in der kleinsten Jackentasche sicher verstauen lässt.

Überzeugend in Funktion und Handling

So präzise die Messwertermittlung, so einfach ist zugleich die Verwendung dieses Messgerätes: Beim Ausklappen des Einstechfühlers aktiviert sich das BP2F automatisch und auch die Infrarot­messung startet sofort auf Knopfdruck. Weil die wenigen, gut durchdachten Funktionstasten selbsterklärend sind, kann das BP2F problemlos auch ohne große Einweisung direkt praktisch eingesetzt werden.

Alle gemessenen Temperaturwerte werden in großen Ziffern gut ablesbar auf dem beleucht­baren Display angezeigt. Darüber hinaus gestattet die Alarmfunktion für frei konfigurier­bare Maximal- wie Minimal-Temperatur­grenz­werte den schnellen und präzisen Einsatz des Messgerätes je nach individuellem Bedarf – etwa zur Überwachung von Kühlketten oder von Gartemperaturen.

Aufgrund des robusten, abwaschbaren IP65-Gehäuses ist das BP2F die zuverlässige Lösung für Lebensmittel-Temperaturkontrollen nach dem HACCP-Standard durch Hersteller und Inspektoren sowie im Handel, in der Gastronomie und bei Transportunternehmen.

Die zentralen Ausstattungsmerkmale des Lebensmittel-Thermometer BP2F im Überblick

BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Kompakt, handlich und robust – mit 14 cm Länge und 150 g Gewicht lässt sich das Infrarot-Lebensmittelthermometer BP2F auch problemlos in der Jackentasche mitführen.
BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Der Temperatursensor aus lebensmittelechtem Edelstahl ist komplett im Handgriff versenkbar. Gegen versehentliches Ausklappen schützt eine Sicherheitsverriegelung. Die 7,5 cm lange Einstechnadel eignet sich ideal zur Kerntemperaturmessung von Fleisch, Fisch, Teigwaren oder Flüssigkeiten.
BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Zur berührungslosen Temperaturmessung auf Oberflächen von festen oder gefrorenen Lebensmitteln verfügt das BP2F über einen Infrarotsensor mit einer Optik von 4:1. Anhand des roten Messflecks auf der Oberfläche des Messobjektes können Sie erkennen, welcher Bereich zur Temperaturermittlung einbezogen wird.
BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Das robuste Gehäuse des BP2F ist nach Schutzart IP65 staubdicht und gegen Strahlwasser aus allen Richtungen geschützt. Es lässt sich schnell und einfach reinigen.

Flexibel im Einsatz – für Lebensmittelprofis und Hobbyköche

BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Ob Kühlkettenüberwachung oder Wareneingangskontrolle – das Infrarot- und Einstech-Thermometer BP2F ist das professionelle Handmessgerät für Temperaturkontrollen in der Lebensmittelindustrie, im Großhandel, bei Logistikunternehmen und in der Gastronomiebranche.
BP2F Lebensmittel-Infrarot-Thermometer
Für Kochvergnügen am Grill oder in der Küche – mit dem kompakten und zuverlässigen 2-in-1-Messgerät haben Sie die Gar-Temperaturen immer im Blick und können beispielsweise Fleisch, Fisch, Brote, Kuchen, Suppen oder Aufläufe auf den Punkt zubereiten.
Kontakt- und IR-Thermometer

Alle Kontakt- und IR-Thermometer im direkten Vergleich:

Damit Sie genau den für Sie passenden Kontakt- und IR-Thermometer finden, haben Sie hier die Möglichkeit, alle Kontakt- und IR-Thermometer von Trotec übersichtlich miteinander zu vergleichen.

Modelle, die Sie nicht in den Vergleich mit einbeziehen möchten, lassen sich einfach wegklicken.

Technische Daten im Vergleich

Vorteile für die Praxis:

  • Infrarot- und Einstech-Thermometer in einem Kombi-Gerät
  • Kerntemperaturmessung von -40 °C bis +200 °C, per Infrarot bis +280 °C
  • 25 mm Messfleck-Ø bei 100 mm Abstand zum Messobjekt
  • Versenkbarer Kerntemperaturfühler mit Verriegelungsschutz
  • Robuste abwaschbare IP65-Konstruktion
  • Alarmfunktion für Maximal-/Minimal-Temperaturgrenzwerte
  • Hintergrundbeleuchtbare LCD-Anzeige
  • Integrierte LED-Lampe
  • Erfüllt die Vorgaben des LFGB, §31
  • Entspricht DIN 10955:2004

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Lebensmittel-Thermometer BP2F

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Technische Daten

Technische Daten
Allgemein
  Artikelnummer 3.510.003.017
Optik
  optische Auflösung (D:S) 4:1
Temperatursensor infrarot [°C]
  Messbereich min. [°C] -40
  Messbereich max. [°C] 280
  Genauigkeit -40 °C bis 20 °C ±3 °C
  Genauigkeit 20 °C bis 280 °C ±1 °C
Temperatursensor infrarot [°F]
  Messbereich min. [°F] -40
  Messbereich max. [°F] 536
  Genauigkeit ± -40 °F bis 68 °F [°F] 5,4
  Genauigkeit ± 68 °F bis 536 °F [°F] 1,8
integrierter Temperaturfühler [°C]
  Messbereich min. [°C] -40
  Messbereich max. [°C] 200
  Genauigkeit 0 °C bis 200 °C [%] 1
  Genauigkeit ± 0 °C bis 200 °C [°C] 1
  Genauigkeit ± ≤0 °C [°C] 2
integrierter Temperaturfühler [°F]
  Messbereich min. [°F] -40
  Messbereich max. [°F] 392
  Genauigkeit 32 °F bis 392 °F [%] 1
  Genauigkeit ± 32 °F bis 392 °F [°F] 1,8
  Genauigkeit ± ≤0 °F [°F] 2
Umgebungsbedingungen
  Betrieb - min. Temperatur [°C] 0
  Betrieb - max. Temperatur [°C] 50
  Betrieb - max. rel. Feuchtigkeit (nicht kondensierend) [%] 80
  Lager - min. Temperatur [°C] -20
  Lager - max. Temperatur [°C] 60
  Lagerung - max. rel. Luftfeuchtigkeit (nicht kondensierend) [%] 80
Display
  LCD
  monochrom
Gerätesteuerung
  Folientastatur
  Drucktasten
Schutzart
  IP65
  IP54
Temperatursensor
  Ansprechzeit < 0,5 s
Energieversorgung
  intern (Batterie) 2 x 1,5 V, AAA
Abmessung
  Länge (ohne Verpackung) [mm] 140
  Breite (ohne Verpackung) [mm] 24
  Höhe (ohne Verpackung) [mm] 38
Gewicht
  (ohne Verpackung) [kg] 0,15
Standardlieferumfang
Standardlieferumfang
  Messgerät
  Bedienungsanleitung
  Kontakt-Temperatursensor Typ K
  Einsatzkoffer
  USB-Kabel
  Mini-Stativ
ermittelbare Messgrößen und Funktionen
interne Sensorik
  Materialtemperatur [°C]
  Materialtemperatur [°F]
  Taupunkttemperatur [°C]
  Taupunkttemperatur [°F]
  Lufttemperatur [°C]
  Lufttemperatur [°F]
  relative Luftfeuchtigkeit [%]
Funktionen und Ausstattung
  Minimalwert-Anzeige
  Maximalwert-Anzeige
  Messwerthaltefunktion
  Umschaltfunktion °C/°F
  Abschaltautomatik
  hintergrundbeleuchtbares Display
  Alarmfunktion mit benutzerdefinierten Grenzwerten
  Alarmfunktion akustisch
  Batteriestatusanzeige
  zuschaltbarer Dual-Laser
  Dauermessfunktion
  Differenzwertanzeige
  HACCP-LED-Schnellindikator
  Emissionsgrad einstellbar von 0,1 bis 1,0
  Maximalwert-Indikator
  Offenes Zielvisier
  zusätzliche Temperaturmessung mit externem Sensor Typ-K
  Einsetzbar zur softwaregestützten Messreihenaufzeichnung
  Stativgewinde-Anschluss
  zuschaltbarer Einzel-Laserpointer
  akustischer Taupunktalarm
  visueller Taupunktalarm
  Bargraph-Indikator zum schnellen Erkennen von Kondensationsgefahr

 Serienausstattung

 optional erhältlich

 nicht verfügbar

Zubehör

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Alternativprodukte

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